食べチョク 代表
神奈川県相模原市の農家に生まれる。慶應義塾大学理工学部卒業後、DeNAでwebサービスのディレクターやアプリのマーケティング責任者など4部署を経験。2016年11月に一次産業の課題解決を目指す株式会社ビビッドガーデンを創業。生産者と消費者をつなぐオンライン直売所「食べチョク」の開発・運営を手がけ、リリース3年で認知度/利用率No.1の産直通販サイトに成長。2020年9月に報道番組「Nスタ」の水曜レギュラーコメンテーターに就任。2023年10月に内閣府「規制改革推進会議」専門委員に就任。
※ プロフィールの引用元は「START UP EVERYTIME」になります。
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これからの時代の歩き方 〜 将来の衣食住を作る〜
スタートアップと創るニューノーマル
行政、スタートアップ、ファイナンスなどの多様なバックグラウンドを持つゲストの方々をお招きし、with／afterコロナの時代にスタートアップが創り上げていくべき未来像について、それぞれの視点から掘り下げていただきます。
新しい市場を創る、食と農を変える起業家特集!
コンクリートから野菜へ 都市からみた"農"の持続可能性-テクノロジーは日本の未来を救うのか？
少子高齢化が叫ばれて久しい日本。産業構造の高度化や東京一極集中が進み、農業の担い手は減り続けています。農業の衰退を象徴するような耕作放棄地や、国家の存立を脅かす程に低すぎる食糧自給率。これらは、都市化する暮らしの中で、私達が土から離れ、食糧を生み出す営みを無意識の内に他人事にしてきた歴史の結果です。ここに来て、AIやドローンを活用したスマートアグリなど、生産効率の向上や産品の高付加価値化が注目されていますが、果たしてそれだけで万事解決でしょうか。このセッションでは、様々な形で「農」に向き合う実践者たちとの未来への対話を提供します。次なる農業革命を牽引するのはあなたかもしれません。
